炭火焼鳥 松吟
人件費が減りましたね。
うちの店の規模で約0.5人分です。
他社のセルフオーダーもいろいろ研究されたようですが、特にポイントとなった点を教えてください。
各社の営業さんが実機のデモンストレーションをしてくれたのですが、その後やはり自分自身で納得のいくまで触って見たかったので実際に同じシステムを入れている都内の居酒屋さんに行きました。結局、その中で「楽オーダー」さんが一番使いやすかったです。サクサク動くし料理の写真は綺麗だし、何よりもメニューが見やすかったのが最終的に決め手になりました。実際にお使いになって「楽オーダー」はいかがでしょうか？
嬉しいのがは人件費が下がったことですね。大体0.5人分人件費が下がった感じですかね。うちは厨房を入れて2~3人でやっているんですがもう少し大きな店舗だと1~2人分は減るんじゃないですかね、大きいですよ人件費は。 あと、酒の限定品などが入った時、その期間だけメニューに載せたい時すごい楽ですね。写真をデジカメで撮ってすぐメニューに載せられます。売り切って無くなったらタブレットの表示を止めればいいし、また入荷したらそれを表示させればいいですから簡単です。
[取材を終えて]
機能、使い勝手、価格といろいろ検討された結果、「楽オーダー」を選んでいただいたのですが、他にもうひとつ決め手になったのは使用機器が全てアンドロイドだったということです。「楽オーダー」の使用機器は市場から安価で購入できるアンドロイド機なのでコスト面でも有利ということです。
テーブルオーダープラン
炭火焼鳥 松吟
東京都世田谷区三軒茶屋2-14-4
人気メニューの手作りつくねは「月見つくね串」をはじめ、全９種類をラインナップ！
カウンター、テーブル席合わせて24席の店内は落ち着いた和モダンな雰囲気のお店です。 業態・業種 焼鳥、居酒屋、鳥料理 席数 24席 店舗数 1店舗 スタッフ数 3名 交通 東急田園都市線 東急世田谷横線 三軒茶屋駅より 徒歩3分 営業時間 18:00 ~ 24:00（年末年始、日曜日定休）
カウンター、テーブル席合わせて24席の店内は落ち着いた和モダンな雰囲気のお店です。 業態・業種 焼鳥、居酒屋、鳥料理 席数 24席 店舗数 1店舗 スタッフ数 3名 交通 東急田園都市線 東急世田谷横線 三軒茶屋駅より 徒歩3分 営業時間 18:00 ~ 24:00（年末年始、日曜日定休）